ラーメン屋開拓(六甲道・ダイナSOUL)さん

みなさま、こんにちは。おくむら(@nori_broccoli)です。

2024年はラーメン屋さんの新規開拓も進めていきたいなと思っていて、2024年1月5日に早速職場近くのラーメン屋さん・ダイナSOULさんでラーメン初めを楽しみました。JR六甲道駅のすぐ南側のロータリーに位置しており、JRユーザであれば大変立ち寄りやすい場所にあります。

撮影はDOOGEEのSMINIというおそらく日本でこの端末を使っている人はほぼいないであろう変態機種なのでさほど画質は良くないですが、こういう雰囲気のお店です。店内で撮影する勇気は私にはまだないので外からだけですが、店内はカウンターのみ(2席だけテーブルになってる・・・ような気もした)の多くて12名程度?のお店です。

注文したモノは、券売機の左上、つまりはオーソドックスと思われる「特濃」です。

これがどのぐらい特濃かというと、引き合いに出されると心外・・・と店主に言われてしまいそうな気もしますが、まぁ、天下一品の超コッテリレベルです。下手をするともっと濃いと思います。スープを飲みきった後、すくいきれなかったスープがそこに溜まるのではなく、すくった後がそのまま残るようなイメージです。オムライスのケチャップ・・・みたいなものでしょうか。器まで綺麗にというのは本当に難しいぐらいの濃さですね。

早い時間だったので私一人だけでした。注文してから出てくるまで5分〜10分程度でしょうか。そんなに長く待たされるイメージもありませんが、公式サイトでは時間がかかります的な事が書かれています。実際にはほとんど気になりません。もっとも、人が多い時間帯だと時間かかるのかもしれません。

完食した後、店員さんと話をしていて、とにかく「メチャクチャ濃いですね・・・」と実は喉を痛めていてマスクをして話をしていたのでどうやら「お口に合わなかった・・・」と勘違いされてしまっていたたまれない空気になったのですが、声を振り絞って「逆です逆です!メチャクチャ濃いのにサッパリしていて、メチャクチャ美味しいラーメンでした!また来ます!」と言ったら、「精魂込めて作っているのでそう言っていただけて嬉しいです!」とのやり取りをすることができました。喉痛かったけど振り絞って良かった。

再訪確定したお店なので次回は店内とかも撮影してみたいなと思います。更に上のスーパー特濃とかもあるそうなので楽しみにしています。

久しぶりに適当に入って「美味しい!」と感じた素晴らしいラーメンでした。神戸にお越しの際は三宮から快速で1駅、時間にして5分程度なので是非お立寄り下さい。

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